思尔金餐饮管理软件V5.0连锁版
时间:2018-12-05 12:34来源:软件公司 作者:软件定制 点击:
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餐饮管理软件
思尔金餐饮管理软件V5.0连锁版是一款适用于连锁型餐饮企业的餐饮管理软件。
系统特色:
1.门店信息及时回馈与总部数据经营决策
连锁集团内部及各门店的管理系统通过Internet的连接,将全国各地的门店和总部、仓库、各自独立而分散的运营个体透过信息系统无形地连接起来。各业务点的经营数据和信息通过远程数据集联技术,自动而及时地上传至集团总部。
集团总部也可对各门店及仓库实行统一的监控及信息下达,通过单据流的在线审批,真正实现及时管理,远程监控。
高度集成的数据仓库与综合分析系统可对上传的海量数据进行分层管理,细化分析,提供大量的经营分析数据,分析图表及综合报表。集团总部管理者在第一时间了解企业实际营运数据和情况,准确把握经营方向,真正做到一机在手,运筹帷握。
2.建立连锁餐饮企业规范化作业流程,打造标准化经营体系
◆ 门店开单出菜流程:
连锁门店采用触摸屏POS机或无线点菜收银,使得点菜落单的工作更快捷更准确,服务员不用再牢记菜品编号,减少了点菜出错的机率。出品部打印机自动出单,使服务员不用再穿梭于用餐区及各个出品部,既提高了效率,又杜绝了舞弊。
◆ 店长对帐流程:
每日交结班、抽大钞、退菜与打折管理、班结报表,清机帐单等,电脑对帐稽核流程让账目清晰、责任明确,让店长从以往的繁锁帐务核对中解脱出来,提升服务质量。
◆ 菜品标准配方管理流程:
系统通过总部统一进行菜品原料标准配方的管理,控制菜品合理的原料配比,实现菜品制作的标准化。总部可依标准对各门店的出餐进行稽核,准确把握各门店的原料消耗与实时库存情况。
◆ 菜品编排流程:
通过各门店菜品的销售数量,种类分析和比较,帮助各门店组合最佳的菜谱及定价,帮助门店有针对性的制定销售计划和菜品编排,创造更大利润。
◆ 门店进货数量控制流程:
通过菜品销售千次成功率的分析进行门店进货控制,让门店进货不再凭经验,而是依靠经营数据和科学分析进货,对商品保持最佳库存,减少资金积压及原料损耗,达到提高销售额和控制成本的双重目的。
◆ 门店在线要货流程:
门店通过在线填写要货单,向总部及时下达要货指令。总部对各分店的要货需求进行统一的合理化调配和及时反馈,大大减少了门店、总部、仓库、物流等的中间环节,提高营运效率和准确性。
5.系统的高安全性、可靠性及可成长性
思尔金餐饮连锁信息管理系统既有实时、稳定、可靠的远程传输平台,断网自动续传技术、数据包完整性及合法性校验器等多种具国际先进性技术的综合应用,充分保证了远程数据传输的高安全性和可靠性。可成长性适应连锁餐饮企业的个性化需求、满足企业不断成长、业务扩展的需求,为企业的业务流程重组及规模扩展提供了良好的基础平台,帮助您的连锁餐饮企业对瞬息万变的需求迅速作出响应和调整。
整套软件简洁、直观的操作界面、先进的连锁管理功能、稳定安全的连锁架构体系、流畅科学的作业流程、准确严谨的对帐机制,实用独到的报表体系,强大完善的配送、物流体系,成为目前国内外连锁餐饮软件中的领导性产品。
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