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思迅烘焙之星管理系统是思迅软件精心打造的一款专业的烘焙类餐饮管理软件（>>>点击试用）。思迅烘焙之星管理系统自推出以为受到了广大餐饮烘焙企业的青睐，成功案便比比皆是。营口圣士实业有限公司是思迅餐饮管理软件的忠实“粉丝”，购买了思迅烘焙之星管理系统106个站点，软件自上线以来运行情况良好。
客户信息 营口圣士实业有限公司的中央工厂一期占地面积32000平方米，建筑面积33500平方米，二期占地面积69000平方米。自1991年圣士成立以来，经过圣士人20年的勤力耕耘，现已发展成为拥有2个生产基地，一个高端休闲会所，60个连锁饼店，1600多个商超销售终端分布于辽宁各大中城市。随着市场需求不断攀升，产品得到消费者的高度认可，新中央工厂的落成投产，圣士将加快销售终端和连锁店的扩张步伐，优化在东北乃至全国的产业布局，以适应企业快速发展的需要。 
圣士实业现有高准产品研发中心、检化验中心、员工培训娱乐中心、3D DIY亲子乐园、物流配送中心、品牌运营中心、营销中心烘焙观光走廊、室内亲子梦幻游乐场、3D电影院、DIY快乐烘焙体验馆。
高标准员工公寓、室内台球场、乒乓球场、网吧、室内外休闲吧、KTV、自动售卖机、电影厅、星级自助餐厅、员工超市、快餐厅、洗衣房、快乐班车。
ISO9001国际质量管理体系认证、ISO22000（HACCP）食品安全管理体系认证四大类QS食品生产许可证（糕点、速冻食品、糖果、豆制品）。
中华全国工商联烘焙业公会会员单位、中国焙烤制品糖制品协会会员单位、台湾蛋糕协会会员单位、营口市慈善总会会员单位。
中华烘焙优秀企业、中国食品创新品类领袖企业、全国优秀饼店、中国知名月饼、中国名点、辽宁名饼、辽宁省AAA级信誉企业。
客户诉求：
中央工厂管理、总部管理、门店管理
门店管理管理包括销售管理和生产加工管理
季节性商品的生产和销售管理
配方管理、原材料采购及库存管理
解决方案：
商品管理
首先BOM配方：建立在成品或半成品与原辅料之间的配料关系，一个成品或半成品可以根据需要建立多个加工配方。
系统支持连锁及一店多仓库。在此处需要维护仓库及门店的属性，确定门店是否启用储值卡功能，确定门店配送价格的选择以及加价率。
思迅烘焙店管理系统以单据的方式处理调价，规范了操作，可以跟踪以往的调价记录，可以实现提前调价和延期生效。同时考虑到业务操作上的灵活性，也允许直接在商品档案中调整价格。
采购管理
总部和分部的采购部门可以独立完成自己的日常工作。对于不属于分部采购的商品，由分部营运部门向总部提出（采购）要货申请，总部根据传输过来的要货信息，汇总后统一采购。
生产管理
生产向导：根据门店的要货申请单和客户的批发订单自动汇总成生产计划单。
原材料需求分析：根据未审核的生产计划单计算出所用原料量
生产计划：未审核计划单可根据原料需求分析自行调整需要生产的实际数量。
领料单：从原材料仓库把原材料调到配料仓库（及做转仓动作），减少原材料仓库库存，增加配料仓库库存。
配料单：根据生产计划单来计算出该单据对应的原材料领用数量，同时扣减配料仓库的原材料库存。
生产入库单：半成品或成品入库增加库存，不去冲减原材料仓库库存[配料时已扣减了库存数量]。
裱花入库单：即单品加工入库，主要用于总/门店做蛋糕入库所用。输入成品或半成品编码自动显示原辅料信息及数量，审核后增加成品库存。
反算生产数量：根据配方BOM，输入相关BOM明细反算出成品数量。
现烤入库单：门店批量加工入库可引用生产计划单，会自动根据BOM配方，对应的原辅料库存，审核后扣减原辅料库存增加成品库存。
门店裱花入库单：门店输入成品或半成品编码自动显示原辅料信息及数量，审核后扣减原辅料库存增加成品库存。
仓库管理
仓库管理是为企业库管部门定制的模块，方便企业开展日常的库管工作。以物流为中心的"思迅烘焙店管理"系统，仓库管理是核心功能之一，库存的变化影响着其它部门的工作。
连锁配送
配送管理是为连锁企业配送中心定制的模块，方便企业开展日常的配送工作。
配送向导：
根据配送中心的要货申请单生成调出单。
直调向导：
根据当前机构下所属门店的调货申请单自动生成直调出库单；
根据门店的理想库存生成直调出库单；
根据门店时间销售量生成直调出库单。
数据传输
用于连锁系统，分店和总部间互传数据。断网时，门店和所属上级机构间数据传输。
要货单，门店可以向总部或者配送中心提出要货申请。
门店补货申请单。用于门店向所属机构制作调货申请。
调出单：用于配送中心与总部之间调拨商品。
调入单：用于配送中心与总部之间调拨商品。
直调入库单：用于向门店接收所属总部调配货物。也可用于同区域的多个仓库或门店间调货。
直调出库单：用于总部向所属门店调配货物。也可用于同区域的多个仓库或门店间调货。
门店补货跟踪：提供送货完成率、配送缺货分析。
配送查询：汇总配送业务，供企业作为分析和决策的依据。
补货跟踪：用于总部对配送中心要货单的跟踪.
调货申请单：用于门店向总部，提出要货申请.
直调查询：用于查询总部与门店或门店与门店之间的调货查询
门店补货跟踪：用于总部，对门店调货申请单的跟踪
转仓单：用于仓库与仓库之间的调拨.
转仓查询：用于仓库与仓库之间调拨的查询
调货查询：用于总部查询对门店的调拨记录
配送毛利查询：用于总部查询对加盟店的调拨毛利。
中央工厂生产
烘焙行业主经营产品有面包、中点、西点、蛋糕、月饼等。中央工厂生产模式是分工作组生产的。工作组可分：面包组、中点组、西点组等。每个工作组固定生产同类的产品。换言之面包类产品只会在面包组生产不会在中点组中生产。
效果反馈
强大的加工、生产计划管理满足了圣士实业对原料、辅料、成品和半成品物料的精细化管理，从而保证物料的质量。BOM的管理让成品或半成品与原辅料之间的配料关系不再复杂，生产计划任务管理生产有条不紊的，从而提高资源利用率，降低生产经营成本，成品计划转原料的采购管理让原料采购更精准时效性更强。中央工厂使用订单驱动方式严格控制原料进出；包含中央工厂生产和门店加工生产，让"订单—领料—配料—生产—入库—配送（提供分货计划）—统计分析"整个流程，实用变得清晰简洁，思迅软件完全满足了业务应用需要。
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