中国烘焙行业的发展正呈现大型化、连锁化的趋势，烘焙行业正在蜕变为一个独特的、中西饮食文化交融的新兴行业，烘焙行业企业目前存在的诸如品牌弱化、人才短缺、产品同质化等问题制约了企业进一步扩张和发展。中国烘焙行业要在逆境中走向成熟，产品创新，管理创新，企业文化创新成为烘焙企业必须面对的问题。他强调工业化和信息化的高度结合是焙烤食品管理发展的必然。
信息化已经成为提高中国烘焙行业竞争力的重要手段。烘焙连锁企业的品牌化、规模化的优势已有所建立。除规模的扩张，国内烘焙企业还要在品牌建设、人力资源体系建设、信息化管理、产品服务创新、生产技术、经营模式和管理方式等方面，不断提高自身的竞争实力。
海德烘焙连锁专卖管理系统是专业的、面向各类面包西饼糕点等烘焙连锁专卖企业管理特点而设计的商业管理系统，系统将先进的管理理念通过系统渗透到实际经营中，逐步规范烘焙专卖行业的企业管理。企业使用管理软件的目的是通过软件管理逐步建立科学、规范的管理方法，完善管理模式，进而实现利润最大化，快速成长等目标。
