食品化工行业应用特点介绍
1、行业特点
该行业为典型的流程性标准产品制造行业,单品单一,工艺稳定。对这个行业来说,配方保密是最核心的需求,其次物料追溯(食品安全追溯)、出入库的称重管理也有迫切需求。
2、解决方法
1)建立物料名称转换表,来解决配方保密的问题;
2)建立物料的出入库称重系统,称重数据直接进入系统生成物流单据。同时配合监控系统,保证物流数据的准确。
3)配料时,严格按照配料单下料和称重,并记录物料批次的关联关系,为物料追溯提供依据。
食品化工行业应用特点介绍
1、行业特点
该行业为典型的流程性标准产品制造行业,单品单一,工艺稳定。对这个行业来说,配方保密是最核心的需求,其次物料追溯(食品安全追溯)、出入库的称重管理也有迫切需求。
2、解决方法
1)建立物料名称转换表,来解决配方保密的问题;
2)建立物料的出入库称重系统,称重数据直接进入系统生成物流单据。同时配合监控系统,保证物流数据的准确。
3)配料时,严格按照配料单下料和称重,并记录物料批次的关联关系,为物料追溯提供依据。